2020.07.04 20:01
닭정육 백짬뽕
조회 수 426 추천 수 0 댓글 0
저번 요리에서 돼지 대신 닭이 들어간 짬뽕. 조금 다른 점이라면 사골분말 대신 1.8L 100원에 산 나가사키 짬뽕 스프로 국물을 냈다는 점 정도. 재료는 대충 닭정육 200g, 청경채 두 뿌리, 새송이 하나, 마늘 및 고추 쥐꼬리, 매우 큰 양파 2/3개, 칼국수 건면 1인분 가량. 짬뽕 스프는 2술 썼고 치킨 부용은 1술 좀 덜 썼다. 이 외 조미료 약간. 대충 유의미하게 원가를 따질 부분은 닭정육 650원 청경채+새송이 375원 양파 200원 면 100원 정도. 넉넉잡아 1500원이라 하자.
돼지고기와는 좀 다른 느낌이긴 하지만 꽤 잘 어울린다. 어차피 짬뽕에 치킨 부용도 들어가는데 돼지고기든 닭고기든...
Who's CheapLifer
지마켓/옥션에서 물건을 구매하실 때 문상신공을 써주시면 칩라이퍼 운영을 하는 데에 큰 보탬이 됩니다.
11마존 추천 링크 - https://buy.11st.co.kr/sponsor/MKG1462
알리익스프레스 초대 링크 - https://a.aliexpress.com/_mP0fEX7
컬쳐랜드 문상 3만원 / 5만원권 링크
돼지고기 백짬뽕
