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DSC09533NRb.jpg



폰으로 찍었고 칼질 영상과 볶는 영상을 합쳐 시간 편집도 좀 했다. 결론부터 말하자면 앞으로 요리 영상은 내가 폰 영상 촬영에 대한 깨달음을 얻기 전에는 내 미러리스 카메라로만 찍을 예정.

재료로는 양파, 당근, 양배추 꼬다리, 대파, 소고기, 계란. 이금기 치우챠우 라조유를 써서 볶았고, 밥은 안남미와 현미를 반반 섞어 건조 야채건표고를 넣고 지었다. 중간에 넣은 간장은 노추. 칼질을 좀 이상하게 하는 것 처럼 보인다면 그 이유는 망할 도마가 힘을 줘서 칼질을 하다 보면 조금씩 움직이기 때문이다. 평소에야 전혀 문제가 아니지만 영상 찍는 목적으로는 신경이 쓰일 수밖에 없다.

볶는 것 자체는 이번에도 딱히 설명할 것이 없고 당연히 맛있었다.

+ 예전에 영상 찍던 방식대로 칼질 부분은 2배속 걸어서 빠르게 넘기는 게 나아 보인다.


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