2021.08.06 17:43
파스타면 대용량이 있는데 소스는 없어서 아쉽네요
조회 수 598 추천 수 0 댓글 3
ㅠㅠ
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소스는 아쉬운 대로 일반 제품을... -
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저도 비슷한 생각임.
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알리오 올리오 소스 만들어서 냉동하는 법입니다:
간마늘 300g 을 충분한 양의 오일 (올리브유 혹은 아무거나 있는거)과 소금/ 맛소금 /후추를 추가해 약 10-15분 볶아서 냉동합니다. 약 30인분이고 냉동해도 수분이 없어서 잘 분리됩니다.
후라이팬에 파스타면 1인분당 냉동한 소스를 1티스푼을 넣어 약 2분 볶으면 완성이에요. 취향에 따라 엑스트라 버진 올리브유 더 추가하면 더 맛있어요.
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