본문 바로가기
조회 수 281 추천 수 0 댓글 0
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부
?

단축키

Prev이전 문서

Next다음 문서

크게 작게 위로 아래로 댓글로 가기 인쇄 첨부

DSC03786.jpg

 

DSC03787.jpg

 

DSC03788.jpg

 

DSC03790.jpg

 

이전 요리들과 재료는 거의 똑같고 양파가 반으로 줄었으며 청경채는 다 쓴 고로 단가가 조금 떨어졌다. 파스타면 딱 100g을 쟀으므로 100원에 닭정육 320원 양파 100원 당근 100원 버섯 62원 기타 등등 하여 700원. 나가사키 짬뽕 라멘 베이스면 그냥 돈코츠 육수랑 같다 치자.

 

대충 면 11분 끓이고 그 사이에 다른 재료 다 썰어둔 다음 면이 완성되면 한데 모아 소스 추가하고 끓이면 끝. 베이스 세 술 넣고 후추 조금에 코리앤더 씨 갈아다가 뿌리고 고추씨도 한술 추가했다.

 

완성샷 우측 상단은 키로 900원가량에 산 초생강인데 사진이 너무 개판으로 찍혀 좀 민망하다.


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수 추천 수
공지 요리 게시판입니다. 2 Cheaplifer 2017.08.22 403 0
60 베이컨 치킨무 기타 등등 빠에야 file CheapLifer 2020.08.23 203 0
59 베이컨 양파 등등 추가한 빠에야 file CheapLifer 2020.08.22 323 0
58 말복에 만들어 먹은 백숙 1 file 제이원 2020.08.18 191 0
57 카라멜라이즈드 양파를 잔뜩 넣은 카레 file CheapLifer 2020.08.15 345 0
56 드럼쿡을 이용한 양파 카라멜라이징 2 file CheapLifer 2020.08.02 1383 1
55 마라총칭소면 소스, 연두부, 중면으로 만든 간단한 국수 file CheapLifer 2020.07.23 383 0
54 보관성 좋은 면/덮밥 요리용 다짐육 토핑 만들기 file CheapLifer 2020.07.22 507 0
53 면을 직접 뽑아 만든 라멘 + 푸드 프로세서, 제면기 잡설 file CheapLifer 2020.07.11 611 0
52 단가 설명 디테일하게 들어간 대충 800원짜리 돈코츠 파스타 라멘 file CheapLifer 2020.07.08 442 0
» 대충 원가 700원쯤 쓴 돈코츠 육수 파스타 라면 file CheapLifer 2020.07.07 281 0
50 대충 원가 900원쯤 쓴 닭다리살 돈코츠 라멘 file CheapLifer 2020.07.06 315 0
49 재고 식재료 처리용 마라찌개 CheapLifer 2020.07.05 150 0
48 닭정육 백짬뽕 file CheapLifer 2020.07.04 235 0
47 돼지고기 백짬뽕 file CheapLifer 2020.06.28 263 0
46 전혀 불맛이 안 느껴지는 불맛 춘장을 사용한 짜장... 파스타? file CheapLifer 2020.06.10 194 0
45 하이디라오 토마토탕 소스 파스타 CheapLifer 2020.05.30 311 0
44 자투리 수육과 향신료를 추가한 비폰 쌀국수 CheapLifer 2020.05.24 134 0
43 하이디라오 토마토탕 소스 + 오향분으로 만든 파스타 CheapLifer 2020.05.23 232 0
42 하이디라오 토마토탕 소스 치킨 스튜 CheapLifer 2020.05.21 290 0
41 푸딩팩토리 첫 구매 할인으로 산 고기짬뽕 CheapLifer 2020.04.23 437 0
Board Pagination Prev 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Next
/ 9