대충 원가 700원쯤 쓴 돈코츠 육수 파스타 라면

 

 

 

 

이전 요리들과 재료는 거의 똑같고 양파가 반으로 줄었으며 청경채는 다 쓴 고로 단가가 조금 떨어졌다. 파스타면 딱 100g을 쟀으므로 100원에 닭정육 320원 양파 100원 당근 100원 버섯 62원 기타 등등 하여 700원. 나가사키 짬뽕 라멘 베이스면 그냥 돈코츠 육수랑 같다 치자.

 

대충 면 11분 끓이고 그 사이에 다른 재료 다 썰어둔 다음 면이 완성되면 한데 모아 소스 추가하고 끓이면 끝. 베이스 세 술 넣고 후추 조금에 코리앤더 씨 갈아다가 뿌리고 고추씨도 한술 추가했다.

 

완성샷 우측 상단은 키로 900원가량에 산 초생강인데 사진이 너무 개판으로 찍혀 좀 민망하다.