171118 양조 재료 특집

by Cheaplifer posted Nov 18, 2017
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* 알리익스프레스 구매의 경우 장바구니에 넣어둔 물건을 구매하기 전 창을 닫고 http://app.ac/UjL97ua93 이 링크로 접속해서 구매하시면 제 사이트 운영과 유저 이벤트 열기에 매우 도움이 됩니다.

 

에어락의 경우 알리익스프레스에서 구매하는 것이 가장 싸다. 내가 사용한 조합은 S형 에어락 + 고무링. 고무링을 사용할 경우 드릴로 발효 용기 뚜껑을 뚫어야 하지만 어지간한 용기는 모두 쓸 수 있고 매우 싸다는 것이 장점이고 실리콘 플러그는 용기 입구 크기에 맞춰서 구매하면 별 다른 작업 없이 사용할 수 있다는 것이 장점이다.


S형 에어락, $0.86 / 캡형 에어락, $0.91
https://www.aliexpress.com/wholesale?catId=0&initiative_id=SB_20171118051529&SearchText=airlock


고무링, $4.86/10pcs
https://www.aliexpress.com/wholesale?catId=0&initiative_id=SB_20171118051222&SearchText=grommet+airlock


실리콘 플러그, 사이즈별로 다양
https://www.aliexpress.com/wholesale?catId=0&initiative_id=SB_20171118051857&SearchText=airlock+silicone


발효조는 굳이 사서 쓸 필요는 없으나 만약 꽤 큰 크기의 용기를 싸게 구하고 싶다면 나는 다음의 물건을 구매해서 사용하였다. 6L 플라스틱 용기, 1310원.
http://storefarm.naver.com/younghwamall/products/692153698


전동 드릴은 발효조와 함께 수경 재배 화분을 만들 일이 생겨 겸사겸사 구매했다. 딱히 유명한 브랜드가 아닌 물건으로 18V인 것을 샀는데 현재는 내가 산 물건이 최저가가 아닌 상황. 찾아보니 다음 두 물건이 18V 중에서는 가장 싸다. 둘 다 26900원.
http://app.ac/Rqi4ih283
http://app.ac/h38h80J83


발효조에 위의 고무링을 끼우기 위해서는 1/2인치 드릴 비트를 사는 것이 가장 좋지만 위 물건이나 내가 산 물건은 10mm 비트를 넘기면 사용할 수 없다. 적당히 10mm 드릴 비트를 사서 구멍을 조금 더 넓히면 무리없이 사용 가능하다. 나는 아래의 물건을 샀고 가격은 850원. 1/5/10mm 비트를 샀다.
http://storefarm.naver.com/exledmall/products/2044943088


효모는 제빵용 드라이 이스트도 과실주 제조용으로 쓸 수 있으니 네이버쇼핑에서 이스트/효모 500g 으로 검색하면 4천원 내외의 가격으로 구할 수 있다. 다른 효모를 구하고 싶다면 직접 찾아보시길. 나는 당연히 알리가 더 쌀 것이라 생각해서 알리에서 샀다가 만원이나 더 비싸게 샀다.
http://shopping.naver.com/search/all.nhn?sort=price_asc&query=%ED%9A%A8%EB%AA%A8%20500g


양조용 재료로는 종종 임박품으로 나오는 스무디 원액의 가성비가 매우 좋다. 과일 + 설탕 조합으로 만들어도 괜찮다.