2020.04.22 15:05
[푸딩 팩토리] 목살 파지 500g 두번째
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제육 해먹어봤는데 역시 맛있네요
[푸딩 팩토리] 목살 파지 500g 세번째
[푸딩 팩토리] 목살 파지 500g
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제육소스는 고추장 간장 설탕 다진마늘 정도 넣으면 됩니까 센세
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1. 설탕을 먼저 고기에 뿌리고 다진 마늘이랑 고추장 조금 넣고 버무린 다음 몇 시간 숙성 시킵니다.
2. 이후 파기름을 먼저 내고 거기다가 재워놓은 고기 + 양파 버섯 등등 원하는 재료 같이 넣고 한번 볶습니다.
3. 색깔 봐가면서 고추장 부족분을 더 넣고 간장과 고춧가루 넣고 한번 더 볶으면 완성.
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