부추 베이컨 육개장칼국수

by CheapLifer posted Mar 27, 2020
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저녁을 대충 육칼로 해결하려 보니 조금 남은 부추가 있어 같이 넣었다. 다진 오리고기 한 조각은 덤. 내 돈을 들여 산 식재료는 육칼, 베이컨, 건표고 정도인데 육칼 200원에 베이컨 넉넉잡아 100원, 표고는 원가를 따지기 민망할 정도의 분량. 아마 직접 산 다진 마늘을 썼으면 g당 2원 조금 넘으니 넉넉잡아 50원가량 될 것 같다. 사진에 안 나오는 사골분말도 대충 넉넉잡아 50원. 나중에 한번 저울을 써서 1회 비용을 정밀하게 계산해보고 싶다. 여튼 총 합쳐 600원이 넘지 않는 한 끼.

 

비주얼이 별로 좋지는 않지만 부추는 생각보다 어지간한 면류에 모두 잘 어울린다. 그리고 요새 움짤에 매우 맛을 들였다.