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2021.09.27 19:05

대충 짜장면

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DSC06003a.jpg

구이용 뒷다리살 400g과 양파 4개를 써서 춘장과 함께 열심히 볶았더니 두 끼니 분량의 짜장이 만들어졌다. 면은 스파게티 면을 20분 좀 넘게 삶아서 썼다. 이 외의 소스는 뉴슈가와 굴소스를 썼는데 맛을 보면서 적당히 조절하여 나도 얼마나 썼는지 알 수 없다.

그릇에 담았더니 비비기 애매한 상태가 돼서 그냥 팬에 다시 넣어 열심히 볶았다. 꽤 그럴싸한 맛이 났다.

택포 4900원의 구이용 뒷다리살 400g 3팩은 한동안 보기 힘들 예정이니 돼지고기는 목살 파지 제품을 애용하자.

 

 

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